Museo
El Museo Interactivo del Queso de Colonia Médici fue pensado y diseñado con el propósito de rescatar el valor histórico, cultural y productivo de una de las regiones más fértiles del sur de Santa Fe.
A partir de un recorrido dinámico, educativo e interactivo, el visitante podrá sumergirse en el fascinante mundo de la producción láctea, y las instituciones educativas tendrán la posibilidad de realizar, en un marco totalmente natural, un viaje temático memorable.
Objetivo Educativo del Museo
- Fomentar la enseñanza-aprendizaje del visitante en los siguientes aspectos:
Objetivos Conceptuales:
- Conocer la realidad geográfica de Colonia Medici y entender la producción láctea como un elemento clave en la configuración de la identidad y la historia del lugar.
- Esforzarse por entender los valores, los modos de pensar y de hacer de los inmigrantes que se asentaron en una de las regiones más fértiles de la provincia de Santa Fe.
- Adquirir conocimientos sobre el circuito productivo lácteo.
- Aprender técnicas de elaboración de queso artesanal.
- Incorporar conocimientos sobre los valores nutricionales de la leche y tomar conciencia sobre la importancia de su consumo en edad escolar.
Objetivos actitudinales:
- Fomentar el respeto por nuestros antepasados y valorar su legado cultural.
- Fortalecer el sentido de pertenencia a partir de la apropiación del patrimonio histórico, cultural y productivo de la región.
- Promover la cultura del trabajo a partir de experimentar la vivencia de una actividad productiva.
Objetivos procedimentales:
- Propiciar en el alumno la capacidad de análisis, reflexión y síntesis a partir de la observación de procesos, la interacción con distintos actores y la participación activa en diversas actividades.
